华盛顿州普尔曼 — 2026 年 10 月6 日 — 美国Addium公司今日宣布 AQUALAB 5TE 正式全面上市。这款新一代水分活度仪，被全球多数大型食品企业和制药公司采用。AQUALAB 5TE 是首款单次 1分钟检测即可同时输出水分活度（aw）与水分含量两项结果的设备，无需搭配多台仪器、分开执行多套检测流程。

AQUALAB 5TE 依托40多年水分活度测量领域的技术领先优势研发而成，接替 AQUALAB 3 与AQUALAB 4TE 两款机型，将二者功能整合至同一平台，适配现代食品药品生产流程。

Addium 首席执行官Bob Agnes 表示：“40 年来，食品药品企业想要确保产品安全、口感稳定时，都会选择我们的仪器。如今 AQUALAB 系列仪器稳居市场领先地位，借助 5TE 这款新品，我们秉持对精密检测与创新的追求，再度拉高行业标准。”

单台仪器，全团队适用，消除数据断层

质量问题往往源于数据割裂：研发阶段的假设未经过验证、生产调整未留存记录、质量预警发现为时已晚。AQUALAB 5TE解决了这一痛点：从研发实验台、产线到 QA 放行环节，所有水分活度与水分含量检测数据统一存入共享系统，关联产品、批次与操作人员信息。

核心功能：

1. 1分钟双参数检测：单次测试同时获取水分活度与水分含量，延续 AQUALAB 专利的冷镜露点法检测精度。检测准确性：水分活度±0.003 aw；水分含量±0.5%。
2. BlockSwap™无需停机校准：年度校准无需将仪器外送。实验室仅需更换校准模块，设备可持续运转，无需停机。
3. 7 英寸可戴手套触控屏：5TE 面向一线操作人员设计，而非仅面向科学家和科研人员。内置操作流程、支持多语言，外设即插即用（键盘、条码扫描枪、打印机等）。
4. 符合 21 CFR Part 11 法规：支持电子记录与电子签名；仪器本地及 AQUALAB 云端均可检索审计追踪；所有设备同步统一用户权限管控。
5. AQUALAB     云端集成：所有检测数据自动同步，绑定产品、批次、操作人员信息，便于调取并适配 AI 分析；依据产品专属限值即时推送合格/不合格预警；支持离线检测，联网后自动同步数据。
6. 工业级耐用性：坚固的热电堆镀层，适配实验室现场环境；风扇状态主动诊断，提前预判故障。

专为现代制造业实际需求打造

当前食品、制药及相关制造企业面临合规要求提升、利润空间压缩、产品开发周期加速等多重压力。该仪器整合检测、数据管理与合规流程，消除工具碎片化带来的潜在风险：漏检、校准停机、数据记录割裂、依据不完整数据做决策等问题。

合作伙伴反馈优异。在上市前评估阶段，全球13家AQUALAB全球合作伙伴实地实操测评后，为5TE给出平均分4.23分（满分5分）。

METER日本公司CEO Ken Ohki评价：“我们把仪器各部分拆解研究，每一处升级都令人眼前一亮。我们原本就认为4TE已是全球顶尖水准，而AQUALAB 5将产品推向全新高度。”

AQUALAB 5TE 现已上市。

关于 Addium

Addium致力于全球食品与药品企业更精准、更高效以及抗风险。公司融合科学、软件与传感器技术，助力食品药品企业、种植户和科研人员捕捉以往无法观测的数据，并据此做出可靠决策。

40多年来，Addium 旗下AQUALAB 系列仪器奠定了水分活度与水分含量分析的行业标准，目前被全球多数头部食品药品企业信赖选用。

更多信息，请访问官网：http://www.aqualab.com/ 或 http://www.aqualab.com.cn/